Walzen-Wolfsmilch (Euphorbia myrsinites)

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Ja jetzt muss ich ganz schnell mal etwas über diese Pflanze mit den Namen Walzen-wolfsmilch schreiben.

Ich habe die Walzen-wolfsmilch auch in meinen kleinen Steingarten und da die Pflanze überhaupt nicht mehr schön aussah, weil die Schnecken dranrum gefressen hatten dachte ich mir gestern schneidest mal die unschönen Triebe weg.

Das war ein Fehler!!! Ich wußte nicht das die Pflanze giftig ist und heute sehe ich wirklich furchtbar aus. Mein ganzes Gesicht ist angeschwollen, mein linkes Auge fast zu und am Arm habe ich lauter kleine Pusteln.

Also nehmt Euch in Acht, wenn Ihr es mit der Walzen-wolfsmilch zu tun habt. Ich werde diese Pflanze auf jeden Fall aus meinem Steingarten entfernen.

So und nun darf ich zum Arzt!

Buchsbaum (Buxus sempervirens)

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Der aus dem Mittelmeerraum stammende Buchsbaum gehört schon seit langer Zeit zu einer der beliebtesten Pflanzen in unseren Gärten.

Der Buchsbaum kann eine Höhe von ca. 1,5m erreichen, er ist immergrün, gut frosthart und sehr schnittverträglich. Die Blätter vom Buchsbaum sind klein, lederartig und ganzrandig. Sie haben eine elliptische Form.

In sonnigen als auch in halbschattigen Lagen gedeiht der Buchsbaum am besten. Durch schneiden kann man den Buchsbaum sehr niedrig halten, weshalb er für Beeteinfassungen und kleine Hecken sehr gut geeignet ist. Man kann ihn fast das ganze Jahr über schneiden, bis auf die Zeit von Ende Juli bis in den September hinein.

Auch als Formgehölz findet der Buchsbaum durch seine gute schnittverträglichkeit Verwendung, man kennt ihn ja als Kugel oder auch als Kegel.

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Schönmalve Blüte die Dritte 😉

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Tja was soll ich sagen, die Blüte hat sich ein wenig geändert. Man sieht schon die gelben Blütenblätter, die tiefroten Kelchblätter (die man ja schon auf dem 2.Foto sieht) und jetzt auch die violetten Staubfäden.

Ich bin ja mal gespannt ob sich die Blüte noch öffnet, ich denke da darf das Wetter wieder besser werden und nicht so kalt und regnerisch wie heute!

Ball-Hortensie “Annabelle” (Hydrangea arborescens “Annabelle”)

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Annabelle ist ein breitbuschiger Strauch mit vielen Grundtrieben.

Die Ball-Hortensie “Annanbelle” kann bis zu 150cm hoch werden. Sie blüht von Juni bis September und beeindruckt mit ihren rahmweißen kugeligen Blütenständen, die eine Größe von bis zu 25cm erreichen können.

Die Blätter der Ball Hortensie “Annabelle” sind eiförmig und haben eine frischgrüne Färbung.

Annabelle verträgt Sonne und auch Halbschatten, ist sehr gut frosthart, schnittverträglich und natürlich nicht nur eine Beetpflanze sondern auch zur Kübelbepflanung geeignet.

Die Ball Hortensie “Annabelle” ist einfach ein schöner Sommerblüher!

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Schwarzer Holunder / Fliederbeere (Sambucus nigra)

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Der schwarze Holunder ist ein einheimischer Strauch bzw. kleiner Baum der bis zu 3m und höher werden kann.

Seine weißen Doldentrauben zeigt die Fliederbeere, wie der schwarze Holunder auch genannt wird, im Juni. Im Herbst entstehen dann hieraus die Fliederbeeren, welche eine tief dunkelviolette Farbe haben.

Der schwarze Holunder liebt den ganz normalen Gartenboden und gedeiht an sonnigen wie auch an halbschattigen Plätzen. Man findet den Holunder deshalb sehr häufig in der freien Landschaft.

Eine große Besonderheit und deshalb immer beliebter, ist das man die Blüten wie auch die Beeren vielseitig als Lebensmittel verwenden kann. So werden z.B aus den Blütendolden die sogenannten Hollerküchel hergestellt. Dazu taucht man die Dolden des Holunders in Pfannkuchenteig und brät sie in Fett aus.

Die Beeren des schwarzen Holunders sind leicht giftig und sollten deshalb nicht roh verzehrt werden. Man kann aber z.B. Saft, Gelee oder Mus herstellen. In Norddeutschland ist die sogenannte Fliederbeersuppe mit Grießklößchen oder Mehlklößchen sehr beliebt. Das Rezept findet man ganz einfach bei google . Diese Suppe soll ganz lecker sein (sagt meine Chefin, die aus dem hohen Norden kommt) und ich glaube ich werde sie dieses Jahr auch mal versuchen.

Wer selber den schwarzen Holunder im Garten haben möchte um dann von den selbst geernteten Fliederbeeren Suppe, Saft oder ander Sachen herzustellen ist hier genau richtig…